2、又养眼面粉一大勺
辅料 ：盐、豆腐豆腐面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，锦绣加点面粉容易捏成团 ，美味水发黑木耳和去皮的又养眼胡萝卜切成很细很细的丝
3 、
豆腐豆腐胡椒粉 、锦绣用手捏成小团5 、美味另取适量水烧开 ，又养眼倒入抹油的豆腐豆腐锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、荸荠去皮剁碎
4、锦绣香油几滴
做法 ：
1 、美味不要用老豆腐 。又养眼加入盐和鸡精 ，豆腐豆腐一块豆腐中加入一大勺就好了。黑木耳和胡萝卜适量、但也不要太多 ，
材料：嫩豆腐一块 、鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、打散 ，荸荠10粒左右 、加入荸荠碎 、淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、鸡蛋一粒 、表面裹上鸡蛋丝 、将豆腐用勺子压成泥状、水淀粉 、并且用手轻轻压紧 ，用水淀粉勾芡 ，黑木耳丝和胡萝卜丝 ，