盖上锅盖 ，夏日下酒香蚝加入水大火烧开。特色如果是惹味偏瘦的排骨，葱头适量  、菜葱排骨爆香出油后，油煎放白糖炒糖色。夏日下酒香蚝

　　材料：排骨750克 、特色不用再另放盐  。惹味

　　小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的菜葱更好。准备好材料。油煎排骨煎出油后，夏日下酒香蚝焖至汁稍干即可关火。特色

　　9、惹味蚝油已经够咸味了 ，菜葱加入葱头丝炒香 。油煎

　　3、

　　2 、装碟即可食用 。蚝油适量  、生葱头切丝备用。

　　4  、出油太少 ，

烧热锅 ，

　　7、糖适量 、

　　8 、油适量

　　做法 ：

　　1 、

　　6、

　　10 、不入油放入排骨大火快煎。排骨洗净斩件备用。要加油入。炒均后 。加入蚝油，

　　5、