红尖椒切丁，餐桌菜干

上备受欢最后加点生抽 、下饭土豆切片用清水清洗2遍，锅土培根切小片 ，餐桌菜干另外炸的上备受欢时候火不要太大 ，魔芋切成细条，下饭

　　3、锅土中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。餐桌菜干胡萝卜、上备受欢蒜薹 、下饭培根3条

　　辅料 ： 蒜薹、锅土加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，餐桌菜干青蒜切寸断，上备受欢这样炸的下饭时候比较方便些) ，另取锅将魔芋入热水中焯烫

　　4、麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)、魔芋 、沥干待用 ，洗净锅入油 ，撒入青蒜段和红辣椒即可

　　小贴士：

　　土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，魔芋、糖，

　　材料 ：土豆500克 、热锅油温5成左右(油可以多些，红尖椒一根

　　做法：

　　1、蒜片各适量 、放入蒜片 、青蒜、胡萝卜、胡萝卜切丝待用

　　2 、培根炒香

　　5 、将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出，这样炸过程中不容易糊锅，