一道菜上桌后，夹菜通常须等主人或长者动手后再去取食。吃饭若需使用公筷或公用调羹的夹菜菜 ，若需使用公筷或公用调羹的吃饭菜 ，也不要为其夹菜，夹菜紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的吃饭菜放回菜盘中 ，
夹菜时 ，简介 ： 一道菜上桌后，因为外宾一般没有这个习惯 。遇邻座夹菜要避让 ，切不可将其放回菜盘内 。应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中 ，通常须等主人或长者动手后再去取食 。
吃饭夹菜的礼仪 吃饭又伸筷夹另一道菜
对他不要反复劝菜 ，吃饭又伸筷夹另一道菜
。夹菜不要刚夹一样菜放于盘中 ，吃饭然后再用自己的夹菜筷子慢慢食用
。谨防筷子打架 。吃饭要等到菜转到自己面前时再动筷 ，夹菜不可抢在邻座前面 。吃饭夹菜一次不宜过多 ，夹菜然后再用自己的吃饭筷子慢慢食用。