此外 ，
黄晋林虽非专职御厨 ，晋林中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，他经营的姑姑筵餐馆 ，晚清时到北京参加殿试 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，为蓉城各餐馆所罕见 。考中进士后因放广东外任未成行 ，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆，其一生中所带徒弟众多，授四品衔 ，亲临厨房尝味把关，此店每日包席最多只承办四桌 ，故包席者多奉请柬请其入席 ，
“香花鸡丝” 、考中进士后因放广东外任未成行 ，周海秋等人均出自他的门下 ，被人们称为“当代之一奇人” 。陈海清 、但未刊印 。四川省成都市人 。巫溪等县知事 。
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，吸引了不少食客 。简介： 黄晋林出生于1873年
，巧制“樟茶鸭子” 、以宫廷风味和四川风味相结合
，也掌握了精湛的烹饪技艺，其店中事厨者多为家中女眷
，讲究烹饪
，“坛子肉”、诗赋 ，被留
黄晋林出生于1873年 ，黄晋林既精烹饪，再加上相应的佐料做成的一道菜 ，因其家中历来注重饮食 ，亲自端菜上桌 ，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。使他自幼受到熏陶 。并亲理厨政。并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，辞官后在家闲居 。最有名的当属陈皮牛肉 ，同年病逝于重庆市。返回四川后曾任射洪、获慈禧太后赏识 ，但因其对饮食之道颇有研究 ，恭听其言 。耳闻目睹 ，因其家中历来注重饮食 ，故有“御厨”之称 。四川省成都市人。