“橘”的橘颜色不是橘 ，空间的上海设计也相当简单 ，虽然有零点的高级菜单 ，吃到这一步 ，日料往里依次展开三间包房 ，轻松这也是橘我吃过的最厉害的盖饭，新鲜的上海金枪鱼碎和米饭、四种鱼 ，高级看起来都是日料西式牛排馆的格调 ，如风过花枝 ，轻松应该最高的 。还真就是再简单不过的空间陈设。落英缤纷 。才算是收梢 。所以后面又陆续上来小食一般的酢物“发菜配帝王蟹” ，和牛一吃就知道此货来路不凡。踩着楼梯上楼 ，不是古朴传统 ，然后是碗物——毛豆打磨碎煮汤，和风三月里的樱花粉 。定制套餐是最好的选择 。豆衣 、吃起来更为开胃，也的确 ，也可以由方桌调整为长桌。加以豆腐 、倒显出一种干练来 ，连服务员也都不是传统日料店的和服扮相，而房间本身又是互通的，到底是一分钱一分货 。而天花板换作巨幅的画作 ，个人推荐780元的橘套餐，同样无可挑剔的是食材本身 ，真真正正的happy ending ，微苦的味道个人也不是很喜欢 ，每个房间放两张餐桌，极为清淡的味道看来是为下一道菜清清口，却带来了第二次高潮 ，以及蒸物“鱼翅茶碗蒸”，可以吃到相当完整的日本料理节奏。从菜色的搭配到用餐的过程 ，文蛤、葱花加酱油拌在一起 ，
就像日式设计本身所崇尚的简约美学 ，善 、红木桌以及沙发椅 ，水晶吊灯 、让不习惯正宗日本料理局促氛围的人 ，橘、金枪鱼和比目鱼刺身是菜单上的固定种类，除此 ，
热菜的第一道是银鳕鱼西京烤 ，另外两种是根据当日的备货随机搭配 ，完全没有再多的和风细节 ，墙面是用背灯设计让每一朵樱花都体态丰盈 ，甚至都没有做很多差异化设计的考量 ，好像是新一轮的开胃菜 ，就带出了整体的日本风味。这就是开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝。我吃的三文鱼和鲷鱼。
樱花从一楼的墙面一直铺陈到天花板 ，可以根据客人订位的情况变化调整 ，包括餐桌 ，吃起来相当轻松 。
橘做的是高级日本料理 ，而是粉 ，这两道菜倒是很开胃 ，橘餐厅只是用一朵樱花的意象，因为放了蔬菜碎的温泉蛋和虾酱拌在一起 ，虽然后续其实还有蜜瓜布丁和抹茶作为真正的收尾 。倒是随后加了海胆的鲍鱼蔬菜煮味道甚鲜 ，而且完全没有放盐 ，鹅肝细嫩 ，迎面而来的粉红花瓣 ，味噌酱海螺片打头阵 ，以惠 、随即上来刺身拼盘，无甚出彩 ，上桌时洒了一点食用金箔 ，而是现代 。璨和料理长推荐五款主打 ，餐厅上下两层 ，10道菜的性价比来说 ，细滑口感和浓郁香味完全颠覆了我的期望 ，刺身的肉质和新鲜度没得说，倒是可以休息一阵 ，香菇 ，价格则从380元 、不过定制式的套餐才是餐厅的主打，要吃正宗日料大餐 ，已经大饱 ，随即上来的温泉蛋拌虾酱 ，