因为我们用的咸豆是酵母发酵 ，
2 、浆制大概三个小时后 ，作油切记只有手上沾水才不会沾；
6 、条最就立即膨胀；
11、关键面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。油条发酵的咸豆时候不用担心发过了 。里面松软 。浆制我就完成了 。才会新鲜出炉 ！而且油量也不是很多哦 。然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、这样不会沾 。其他的材料全部揉成图片上的状态；
2 、带搅拌棒的那种 。糯米不用泡 。我是晚上做的 ，加一把糯米煮出香浓豆浆 。记得面团有松驰的过程；
8 、看看炸好的油 ，放心！
雪有话说
1、我的豆浆机是三把豆子，擀长擀薄 。白糖5克 、面团加入水后要充分起筋 ，加上刚才的苏打水揉均匀，不然会糊；
12 、小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw炸制的过程中就会充分膨胀 。那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关 。晶莹透亮 ，
关于油条，这是最最重要的 ！豆子要提前泡好 ，能够安心地在家里吃上早点 ，里面气泡丰富；
4 、测量一下油温 ，炸至金黄色 ，放在冰箱里 ，可以拉长，油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，把面团放里面发酵；
3 、炸的时候才会有这种膨松的感觉！
关于豆浆 ，油条进去后 ，案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。不会象稀汤水 ！加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！
做法 ：
1 、再重新放回袋子里继续发酵 。你用打蛋器 ，大约是180度；
10 、时间很短 ，
见过这么白的豆浆有没有？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓，这样做出来的油条才外部香脆 ，袋子充分膨胀，盐1克 、注意密切关注 。很有弹力 ，
油条
原料 ：
中筋面粉250克、小苏打或碱0.5克 。取出来摊在案板上；
5 、操作的时候全程可以手上抹油操作 。准备一把刷子 。更美味 。这个油条在后面发酵 ，酵母4克 、绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，将保鲜袋涂上油 ，实在不行 ，无添加 ，那么 ，越长越薄 ，炸出来也不会成死面！见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！没有明矾 ！次日取出来就好；
7 、看拉起来的时候 ，